(Enologia) from Libreria Piani snc
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Viaggio attraverso i vini di Francia.
by ACCOLTI Piero -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Roma, Canesi, 1960, 8vo tutta tela editoriale con sovraccopertina plastificata trasparente e cofanetto cartonato illustrato a colori pp. 196 con illustrazioni nel testo, tavole a colori e e tavole con etichette di vini applicate, ripiegate fuori testo. Bella edizione di lusso. In stato di nuovo. Item Price
$33.01
Vini e vigne d'Italia. L'arte in cantina.
by GIACHETTI S. - MILONE P. A. -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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$22.00
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Firenze, Edam, 1968, 4to (cm. 28 x 22) tutta tela editoriale con sovraccoperta illustrata (tracce d'uso), pp. 175 riccamente illustrate da fotografie in nero e da carte a colori. Presentato da B.P. Garoglio. Item Price
$22.00
Vini del mondo.
by BELL Bibiane - DOROZYNSKI Alexandre - CUNSOLO Felice -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Milano, Mondadori, 1968, 8vo tutta tela editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 315 completamente illustrato in nero e a colori. In ottimo stato. Item Price
$22.00
Il vino. Organo ufficiale dell'Associazione italiana Sommeliers. Periodico bimestrale. 1979-1984.
by BENINI Isi (dir.) -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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$220.04
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Milano, 1979-1984, dall'a. IX n. 6 (novembre-dicembre 1979) all'a. XIV n. 6 (novembre-dicembre 1984; ma manca il n. 5 del 1984). Trenta (30) fascicoli in-4to brossura editoriale illustrata a colori, oltre 3000 pp. complessive completamente illustrate a colori. Bella rivista in ottimo stato di conservazione. Item Price
$220.04
I residui della vinificazione.
by CARPENTIERI F. -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Casale Monferrato, Ottavi, 1944, 8vo brossura, pp. 292 con illustrazioni in nero nel testo. Copia fragile. Item Price
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La degustazione dei vini.
by PUISAIS J. - CHABANON R.L. -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Bologna, Edagricole, 1972, 8vo (cm. 21 X 13,5) cartonato rigido editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 102 con numerose illustrazioni in nero e a colori nel testo. Item Price
$13.20
Le vin.
by VERGNETTE-LAMOTTE A. (de) -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Paris, Lib. Agricole de la Maison Rustique, 1868, 8vo brossura con 3 tavole a colori e 31 incisioni in nero, pp. 402. Estesa mancanza al piede del dorso, segni del tempo. Copia fragile. Item Price
$66.01
I vitigni stranieri da vino coltivati in Italia.
by MONDINI Salvatore -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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$44.01
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Firenze, Barbera, 1903 (ma anastatica Lodi, 1998) 8vo tutta tela editoriale, titoli dorati al dorso, pp. (8)-354. Tiratura di 300 esemplari. Testo fondamentale sui vitigni stranieri in Italia. A prescindere da quelli che risultano esclusivamente compresi in qualche collezione ampelografica o la cui coltivazione non ha uno scopo industriale, il numero è appena di 28. Per ciascuno di essi… Read more about this item Item Price
$44.01
I vini di tutto il mondo.
by (SOLCI Guglielmo)
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Roma, Canesi, (1965). In 8vo pp. 299 con numerose tavole f.t. e fotografie anche a colori; numerose etichette originali di vini applicate su tavole. Con il cofanetto originale, rigido a colori. Testi anche di Paolo Monelli, Ruggero Orlando, Lucino Marrucci, Franco Pattarino, Stefano Terra. Item Price
$22.00
I migliori vini italiani per la buona tavola.
by DESANA P. - GUAGNINI E. -
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Torino, Eri, 1972, 8vo quadrato (cm. 21 x 20,5) cartonato editoriale con copertina illustrata a colori (un piccolo strappo al dorso) pp. 176 con numerose tavole di Domenico Masotti nel testo e 4 tavole fotografiche a colori fuori testo. Prima edizione. Item Price
$16.50
Dizionario del gourmet.
by CUNSOLO Felice -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Milano, Novedit, 1961, 8vo brossura sovraccopertina illustrata, pp. 158 Item Price
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Oste della malora.
by VOLPICELLI Luigi -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Firenze, Vallecchi, 1973, 8vo tutta tela con sovraccopertina, ill. pp. 140 con 26 ill. in tav. f.t. Item Price
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Vini di lusso. Vermouth e aceti.
by OTTAVI Ottavio -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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$99.02
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Casale Monferrato, Cassone, 1911, 16mo cartonato editoriale, pp. XVIII-353 con 25 fig. n.t. Sesta edizione riveduta da A. Strucchi. (Biblioteca Agraria Ottavi, I). In ottime condizioni. Item Price
$99.02
Il vino nel riguardo chimico, legale ed igienico. Aggiunte lecite ed illecite.
by MARESCALCHI A. -
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$55.01
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Casale Monferrato, Ottavi, 1913, 16mo cartonato editoriale, pp. X-408. Terza edizione riveduta e corretta da O.Ottavi. (Biblioteca Agraria Ottavi, XX) Item Price
$55.01
Il vino e la sua lavorazione.
by DEL NERO Giovanni -
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$19.80
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Milano, Vallardi, 1917, 16mo brossura originale, pp. 135 con 42 figure nel testo. In ottime condizioni. Item Price
$19.80
I filtrati dolci. Monografia della filtrazione dei mosti e della preparazione dei cosidetti “filtrati dolci” e “labiccati”.
by DE-ASTIS Giuseppe
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Casale Monferrato, Cassone, 1907, 16mo cartonato editoriale, pp. VI-159 con figure nel testo. Seconda edizion. (Biblioteca Agraria Ottavi, XXXI). In ottime condizioni. Item Price
$55.01
Utilizzazione dei prodotti secondari della vite e del vino. Traduzione con note del Prof. Arturo Marescalchi.
by VERMOREL V. - DANTONY E. -
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MONTE SAN PIETRO, Bologna, ITA
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Casale Monferrato, Cassone, 1909, 16mo cartonato editoriale, tagli rossi, pp. XI-212 con figure nel testo. Traduzione con note del Prof. Arturo Marescalchi. (Biblioteca Agraria Ottavi, XCI) Item Price
$38.51
Vinificazione meridionale.
by RICCIARDELLI Nicola -
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Casale Monferrato, Marescalchi, 1917, 16mo brossura originale con copertina illustrata, pp. 170 con figure nel testo. In ottime condizioni. (Vendemmia notturna, La bagnatura dell'uva con acqua o mosto freddo, Uso di tini in metallo, Fermentazione breve o svinatura, I vini dolcigni e la loro rifermenazione, Vendemmie avariate, Odore e sapore di acido solfidrico ecc.) Item Price
$55.01
Enologia. Volume primo. Vinificazione.
by CETTOLINI Sante -
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$99.02
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Catania, Battiato, 1921, 16mo brossura originale con copertina illustrata, pp. (6)-632-(4) In ottimo stato di conservazione. Item Price
$99.02
Bevande vinose e vini sussidiarii per uso domestico, sidro e vini di frutta.
by GRIGNANO Giuseppe -
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Catania, Battiato, 1919, 16mo brossura originale, pp. 47 con figure nel testo. Intonso. Item Price
$44.01
